Desde donde alcanza mi memoria, he convivido con dos intereses que se han ido acrecentando hasta convertirse en el centro de mis intereses actuales y, potencialmente, futuros: la gastronomía y la creación de historias narrativas. Hace años, un jovencísimo Adrián, henchido de ilusión y hambre, creó un pequeño blog de cocina, Dulcerías con Sorpresa. En el momento de su creación, apenas podía imaginar todo lo bueno que le traería ese pequeño espacio y la punzante semilla que plantaría en su horizonte. Receta a receta descubrí que la cocina me calmaba, ralentizando los momentos más tensos, encontrando el orgullo cuando las preparaciones salían y de empeño y esfuerzo cuando algo se me resistía. A partir del blog y con el auge paralelo de redes sociales como Instagram, me encontré paulatinamente rodeado de un grupo de entusiastas gastrónomos, que, como yo, hallaban en este mundo de vientres satisfechos y manos de artistas efímeros un lugar de calma y disfrute. Todo se fue sucediendo sin aparente premura y lo que comenzó como un pasatiempo o una afición se fue convirtiendo en vocación. Hoy, miro al futuro y me veo combinando las dos pasiones que anunciaba al principio, la gastronomía y la escritura, y este es el espíritu que da vida a esta web. En ella, aspiro a encontrar un lugar donde dar cuenta de mis inquietudes, mis nuevos éxitos y fracasos. Paralelamente –si se da el caso– me encantaría poder imbuir mi pasión por la gastronomía a nuevos soñadores de este arte efímero que es la cocina.